CURRY TRADERS 羊肉马德拉斯咖喱套餐

这款屡获殊荣的马德拉斯羊肉咖喱套装具有我们美食香料包的浓郁辣味。美食香料套装中有 16 种香料，是完美平衡的香料组合，需要新鲜研磨才能捕捉到这种咖喱的传统风味。我们经典的马德拉斯美食香料包包含 100% 天然的本地和进口香料，包括香菜、肉桂、盐、葫芦巴、 孜然、姜黄、辣椒粉、辣椒、茴香、芥菜籽、胡椒、小豆蔻、葫芦巴叶、丁香。这种浓郁而令人兴奋的风味组合肯定会成为所有喜欢吃辣和辛辣食物的人的新宠。

要烹制这道马德拉斯羊肉咖喱套餐，请加入羊肉、鸡肉或牛肉，以及西红柿、椰奶、大蒜、生姜、洋葱、糖和柠檬汁，制作出这道令人垂涎欲滴的复杂咖喱。这道美味的咖喱需要更长的烹饪时间。酱汁需要炖煮 1.5 小时才能完全煮熟，并将味道吸收到肉中（此时间因您提供的肉类而异）。为了搭配这道经典咖喱的中辣味，请将这道菜与巴斯马蒂大米一起食用。如果采用传统方法，可以用香菜装饰这道咖喱，并与 raita 一起食用。对于任何葡萄酒爱好者，一定要将这道咖喱与McLaren Vale Shiraz 或 Cabernet 搭配，以获得最佳的互补风味。